Категория

От чего зависит текстура теста?

Ответы

Ответ
от качество муки и дрожей/сода/разрыхли­тель. так же от температуры жидкости-вода/сыворотка/кефир­/молоко .
Ответ
Самая вкусная камбала.. - это та, которую выловил сам.. Да, на простую .. даже не удочку, а какой-то кусок лески с грузилом и приманкой на крючке.. Когда с лодки закидываешь вот эту удочку на глубину.. - не веришь , что хоть кто-то клюнет на этот кусок кальмара или мидии.. Но проходит минут десять, и ты чувствуешь: что-то дергает леску - оттуда с глубины.. И ты быстро-быстро сматываешь леску на какую-то дощечку- рогатулину.. и вот - появляется на уровне борта лодки..она- желтобрюхая скользкая.. даже склизская.. трепещущая всей своей плоскостью. Потом, прямо на берегу ты чистишь свой улов: скоблишь ножом обе поверхности, отрезаешь голову с кишками, и чайки, курлыкая вьются над тобой, ловят на лету эти "отходы производства".. Приносишь рыбу домой.. и камбалу, порезав на куски, подсолив, обваляв в муке - жаришь на разогретой с маслом сковороде.. чуть добавляешь порезанного полукольцами репчатого лука..- по кухне распространяется этот аромат свежей рыбы.. Не зря всё же камбалу называют морской курятиной.. :)

Популярные вопросы из категории: еда и кулинария

Вопросы по другим предметам:

Категория
Химия, 13.04.2020 14:24
Категория
Математика, 13.04.2020 14:24
/* */