Сколько кусков в батоне внарезку?

Мангал у нас переносной и сборно-разборный, 5 минут и готов. А вот уголь не покупаем, всегда в саду полно дров от выпиливания яблонь, груш, абрикосов, вишни. Я такие полешки специально на шашлыки берегу. Дрова должны полностью прогореть, только угли остаться. Поэтому пока дрова горят - мы на шампура мясо и нанизываем, с ломтиками томатов и толстыми кольцами лука (иначе лук быстро сгорит). Лучше иметь побольше шампуров, чтобы сразу все мясо нанизать, а не ждать, пока первую партию съедят и только потом новую нанизывать. Если же шампуров на второй заход сразу не хватает, то в перерыве между мясом можно на решетке пожарить все, что вам захочется - картофель хорошо идет, как гарнир, а также дети больше любят не мясо (маринованную свинину или курицу чаще всего), а сосиски, колбаски, рыбу, можно даже морковь, кабачки, перец и просто хлеб. Главное - от мангала не отходить, постоянно переворачивать шампура, чтобы все зажарилось равномерно и с аппетитной корочкой. Да и если идет сильный жар - иметь под рукой хотя бы бутылку с водой, немного притушив угли.

В растительном масле нет животных жиров, поэтому оно считается постным. В нем есть только жиры растительного происхождения. Постное масло разрешается употреблять в пост, так как это натуральный растительный продукт без животных жиров. Таково подсолнечное и кунжутное, пальмовое, кокосовое, оливковое и другие растительные масла.

Я предпочитаю готовить малосольные огурцы в холодной воде. Делаю я это в двух литровой банке. На дно банки кладу веточки и соцветия укропа, несколько горошин чёрного перца, пять шесть зубчиков чеснока. Можно в банку положить ещё лист хрена, но если нет его, то можно и не класть. Далее в банку плотно укладываю чистые и здоровые огурчики, с которых предварительно срезали кончики. Затем заливаю холодной водой в которой предварительно размешиваю соль из расчёта на литр воды, кладу две столовые ложки соли с небольшой горкой. Через день огурчики готовы и их нужно убрать в холодильник. Смотрите видео рецепт здесь Этот рецепт хорош тем что всю неделю огурцы будут именно молосольные и не пересолятся, можно потихоньку их есть пока не кончатся.