Почему мороженое горчит?

В этом году делаем лимонад не так как всегда. 2 лимона замораживаются в морозилке и натираются на мелкой терке (можно перемолоть на мясорубке) Заливается 4 литрами воды с растворенным в ней стаканом сахара и настаивается день, затем процеживается, вот собственно и все))

Помню, что очень любила пирожки, которые пекла моя мамка. Она делала для них начинку из соленых огурцов. Обжаривала их с луком, пока огурцы не мягчели. И вкус в пирожках был оригинальным, даже не верилось, что там соленые огурцы. Кстати, к огурцам можно добавлять что угодно - рис, картошку или яйца. Все, короче, что в доме найдете.)))

Какой вкусный вопрос! Я даже и не подозревала, что из лимонов варят варенье, ведь при нагревании витамин С уничтожается и разрушается, так же как и опускать дольку лимона в горячий чай. Но все же придумали перерабатывать большое количество урожая лимонов и даже варить варенье! Мне понравился вариант варки 20 минут и добавлением сахарочка 1:1. Завтра же куплю пару лимонов и попробую это сказочое и нахваленное лимонное варенье.