Категория

Микрозелень, какие есть съедобные рецепты с её участием (см)?

Наверное у меня авитаминоз! Смотрю на рекламные фото микрозелени и чувствую, что хочу это всё пожевать, попробовать на вкус. Это как шедевр на стадии идеи, шедевра ещё нет, а идея уже так аппетитна!) На тарелочке ростки капусты Тат-сой. Ростки Дайкон. И далее длинный список с фото разного овощного в фазе "первый листик". Реклама пишет: мега-витаминно и профилактика от всех болезней мира! Но как-то сомневаюсь, что еле проросшее имеет какой-то вкус. Но на картиночках они такие свежие и похрустывающие!) Значит есть их надо сырыми, в салатах или в бутербродах. С чем они будут сочетаться и в чём отличие микрозелени от зрелой зелени: укропа, петрушки, сельдерея и базилика? /бонус добавлю позже/

Ответы

Ответ
Самое главное в этом рецепте приготовления блинов не забыть погасить огуречный рассол содой, для чего в самом начале необходимо добавить чайную ложку соды на 1 литр рассола. А далее всё как с другими блинами, добавляем потихоньку муку до однородной массы и жарим на подсолнечном масле.
Ответ
Заквасить кабачки можно не только под крышкой в бочке, а также в банках, у меня, например, нет бочки и места для бочки. Преимущество в том, что по такому рецепту можно не только есть кабачки, а также сохранить в баночках до зимы под пластиковыми крышками. Рецепт простой и легкий. Берем кабачки, соль, - следующее: кабачки - два килограмма, чеснок возьмем в количестве - три - четыре зубчика, сахар - 10 грамм, соль - 80 грамм, душистый и черный перчик в горошинах по несколько штук, кориандра семян одна чайная ложка, лист лавровый одна штука, воды для маринада один литр. Далее ничего сложного: как обычно, промываем кабачки, режем на части кружочками по два - три см толщиной. Если кабачки большие, кружочки можно дополнительно разрезать пополам и еще раз пополам. Далее делаем маринад: проварим воду с сахаром и солью, чтобы растворились в ней, далее кладем все остальное по рецепту, то есть специи - все, кроме чеснока. Привариваем рассол до готовности пять - шесть минут. Кабачки следует поместить в баночки, переложив измельченным чесноком слои друг с другом. Далее вливаем теплый рассол. Пусть банки стоят в таком виде, накрыв крышками два дня при обычной комнатной температуре. Кабачки немного пустят сок, станут ароматными. Далее пластиковые крышки надеваем плотнее и оставляем кабачки в прохладном месте - в холодильнике, погребе. Зимой порадует свежий вкус кабачков из закваски. Приятного аппетита!
Ответ
То, что черный чай становится светлее если в него добавить дольку лимона, люди заметили уже очень давно и с успехом начали использовать это свойство, сначала при стирке белья, а потом и в других ситуациях. Все дело в том, что лимонная кислота, водящая в состав лимонного сока, обладает свойством осветлять естественные красители и разъедать органические соединения. Лимонный сок, а так же лимонная кислота, способна удалять желтые пятна , следы ягод и фруктом на одежде. Лимонная кислота в чистом виде, входит в составы различных стиральных порошков и отбеливателей.

Популярные вопросы из категории: еда и кулинария

Вопросы по другим предметам:

Категория
Русский язык, 05.08.2019 15:50
Категория
Обществознание, 05.08.2019 15:50