Кулинария-и-гостеприимство

Как приготовить клубничное вино

  • Простое клубничное вино
  • Ферментация вина
  • Создание собственных рецептов
  • 20 Источники

Внимание: данная статья предназначена для лиц старше 18 лет.

Вкус клубничного вина ассоциируется с летом. Этот легкий и освежающий напиток можно легко приготовить самостоятельно в домашних условиях, особенно если у вас оказалось слишком много клубники, и она вот-вот начнет портиться. И хотя само вино можно будет пить только через месяц или даже позже, попробовав такое вино, многие наверняка оценят его богатый и вкус и восхитительный аромат, и поймут, что клубничное вино не уступает классическим виноградным винам.

Простое клубничное вино

Подготовьте всю посуду, которая вам понадобится для приготовления вина.

 Процесс приготовления вина включает в себя ферментацию, которая происходит с помощью дрожжей – именно так и получается алкоголь. Процесс ферментации требует специализированного оборудования. К счастью, большая часть такого оборудования стоит недорого, и найти его можно в любом хозяйственном магазине:
  • Стеклянная банка или кувшин с крышкой объемом 7–8 л
  • Стеклянная бутыль объемом 4,5–5 л
  • 1 крышка-гидрозатвор
  • 1 тонкая трубочка для сифонирования
  • Чистые бутылки для вина с пробками или закручивающимися крышками для хранения готового вина
  • Таблетки диоксида серы (таблетки "Campden").

Помойте клубнику и уберите плодоножки.

Вам понадобится около 2 кг свежей клубники. Чем более свежую клубнику вы возьмете, тем ярче будет вкус вина. И хотя в этой статье описываются различные способы модификации этого рецепта, если вы делаете вино в первый раз, сфокусируйтесь на этом простом рецепте, рассчитанном на получение 4 литров вина. Помойте ягоды в холодной воде и затем удалите плодоножки.
  • Если вы хотите использовать замороженную клубнику, то дайте ей сначала полностью оттаять.
.......

Полный текст новости доступен на источнике

Продолжить читать на источнике ➔

Популярные статьи в разделе: Кулинария-и-гостеприимство

Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:18
Как приготовить горячий шоколад из чистого какао
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:18
Как фильтровать воду
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:18
Как приготовить рис по перуански
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:18
Как приготовить кубинский кофе
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:18
Как приготовить вегетарианский соус бешамель
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:18
Как разделать тушу оленя
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:18
Как чистить сковороду с антипригарным покрытием
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:18
Как приготовить банановый молочный коктейль
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:18
Как приготовить соус субис
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:18
Как приготовить молочный коктейль со вкусом банана
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:18
Как заморозить сыр
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:18
Как приготовить коктейль "Грязный Мартини"
У тебя есть свой ответ?
Как приготовить клубничное вино...
Отправлено

Популярные статьи сегодня

Категория
Искусство-и-развлечения, 15.11.2019 14:21
Категория
Образование-и-коммуникации, 15.11.2019 14:21
Категория
Стиль-и-уход-за-собой, 15.11.2019 14:21
Категория
Компьютеры-и-электроника, 15.11.2019 14:21
Категория
Компьютеры-и-электроника, 15.11.2019 14:21
У тебя есть свой ответ?
Как приготовить клубничное вино...
Отправлено
/* */