Кулинария-и-гостеприимство

Как приготовить флан

Флан – это десерт из яичного заварного крема, который очень популярен в большинстве латиноамериканских стран. Это легкий в приготовлении, питательный и вкусный десерт. Тем не менее, его не стоит пробовать людям с аллергией на яйца и молоко.

Шаги

Смешайте яйца (желтки и немного белков), сгущенное молоко с сахаром, сгущенное молоко без сахара и чайную ложку экстракта ванили.

Размешайте до полностью однородной консистенции.

Посыпьте или распределите несколько столовых ложек коричневого сахара на формочки, куда вы собираетесь влить флан.

Карамелизуйте сахар в духовке или на плите в течение примерно 3 минут или пока сахар растает.

Влейте смесь (см.

выше) в форму из нержавеющей стали или алюминия, или в отдельные керамические формочки.

Поместите формочки с фланом в пароварку и готовьте на пару в течение примерно 20-30 минут.

Он будет готов тогда, когда смесь не будет прилипать к зубочистке при протыкании.

Оставьте готовый флан остыть в течение 15 минут.

Поставьте в холодильник по крайней мере на 3 часа.

С помощью ножа аккуратно отделите края флана от миски.

Затем переверните миску на сервировочную тарелку.

Или же украсьте края формы так, чтобы вам оставалось лишь снять крышку формы.

Подавайте!

.......

Полный текст новости доступен на источнике

Продолжить читать на источнике ➔

Популярные статьи в разделе: Кулинария-и-гостеприимство

Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:18
Как приготовить Пани Пури
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:18
Как нарезать перцы чили
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:18
Как приготовить молочный коктейль со вкусом банана
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как приготовить печенье «Сникердудл»
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как приготовить крабовые ножки
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как съесть шесть соленых крекеров за минуту
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как приготовить запеченную рыбу с сырным соусом
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как подготавливать и готовить креветки
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как приготовить блины с горячим шоколадом
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как накрыть шведский стол
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как приготовить коктейль ''Электрический лимонад''
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как приготовить сочный банановый хлеб
У тебя есть свой ответ?
Как приготовить флан...
Отправлено

Популярные статьи сегодня

Категория
Финансы-и-бизнес, 15.11.2019 14:33
Категория
Спорт-и-фитнес, 15.11.2019 14:33
Категория
Стиль-и-уход-за-собой, 15.11.2019 14:33
Категория
Образование-и-коммуникации, 15.11.2019 14:33
У тебя есть свой ответ?
Как приготовить флан...
Отправлено
/* */