Кулинария-и-гостеприимство

Как приготовить на гриле свиные отбивные

  • Свиное филе на гриле с соевым соусом
  • Свиные отбивные на гриле в пивном рассоле
  • Острые свиные отбивные на гриле
  • Источники

Свиные отбивные, приготовленные на гриле, могут послужить прекрасным летним ужином, особенно если вы накрываете стол прямо во дворе. Из этой статьи вы узнаете три рецепта, как приготовить сочные, аппетитные свиные отбивные.

Свиное филе на гриле с соевым соусом

Смешайте все ингредиенты для маринада в глубокой миске.

Погрузите отбивные, накройте и оставьте в холодильнике мариноваться в течение 2-3 часов.

Разогрейте гриль на средне-сильном огне.

Достаньте свинину из маринада и обжаривайте на гриле в течение 6-7 минут с обеих сторон.
  • Готовая свинина должна быть коричневого цвета со следами решетки.

Переложите свиные отбивные в блюдо для подачи.

Подавайте сразу же с салатом, рисом или другим гарниром.

Свиные отбивные на гриле в пивном рассоле

Смешайте в большой миске воду, пиво, соль, сахар и патоку.

Перемешивайте смесь до тех пор, пока соль и сахар не растворятся, а затем добавьте лед.

Положите свиные отбивные в большой полиэтиленовый пакет на молнии.

Полейте мясо рассолом и оставьте мариноваться в холодильнике в течение 3-4 часов.
  • Время от времени переворачивайте пакет.

Разогрейте гриль на средне-сильном огне.

В небольшой миске смешайте чеснок, шалфей, соль и перец. Достаньте свиные отбивные из пакета, насухо их протрите, а затем покройте чесночной смесью.

Обжаривайте свиные отбивные на гриле в течение 10 минут с каждой стороны.

Переложите в блюдо и сразу подавайте.

Острые свиные отбивные на гриле

Смешайте сухие ингредиенты в небольшой миске.

Щедро покройте свиные отбивные смесью, положите их в полиэтиленовый пакет на молнии и поставьте в холодильник на 4-6 часов.

Разогрейте гриль на среднем огне.

Достаньте отбивные из полиэтиленового пакета и оставьте, накрыв, при комнатной температуре примерно на 20 минут.

Смажьте гриль маслом, чтобы предотвратить прилипание.

Готовьте свиные отбивные в течение 18-20 минут, перевернув один раз в середине процесса готовки.
  • Готовые отбивные должны быть лишь слегка розовые в центре, а снаружи должен быть заметен отпечаток решетки гриля.
.......

Полный текст новости доступен на источнике

Продолжить читать на источнике ➔

Популярные статьи в разделе: Кулинария-и-гостеприимство

Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:18
Как определить, что голубой сыр испортился
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:18
Как сделать печенье на палочке
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:18
Как сделать слапи с кока колой
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:18
Как приготовить подливу для гамбургера
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:18
Как приготовить соте из овощей
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:18
Как приготовить клейкий рис из обычного
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:18
Как нарезать перцы чили
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:18
Как пожарить перец на газовой плите
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как приготовить гамбо
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как сушить травы в микроволновой печи
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как формировать и украшать хлеб перед выпеканием
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как подавать вино Мерло
У тебя есть свой ответ?
Как приготовить на гриле свиные отбивные...
Отправлено

Популярные статьи сегодня

Категория
Компьютеры-и-электроника, 15.11.2019 14:19
Категория
Стиль-и-уход-за-собой, 15.11.2019 14:19
Категория
Компьютеры-и-электроника, 15.11.2019 14:19
У тебя есть свой ответ?
Как приготовить на гриле свиные отбивные...
Отправлено
/* */