Кулинария-и-гостеприимство

Как приготовить алу ки тикки

Алу ки тикки является популярным блюдом в Индии. Его приготовление занимает около 20–25 минут, и блюдо легко сделать. Оно готовится из картофеля, который в Индии называется алу.

Шаги

Отварите картофель.

Снимите кожуру и разомните картофелины, пока они теплые.

Нарежьте зеленые перцы чили и листья кориандра.

Добавьте рубленные зеленые чили, листья кориандра, соль, щепотку асафетиды и молотого красного перца чили в пюре. Смешайте все хорошенько.

Отложите небольшое количество картофельного пюре, разделив его на части.

Придайте им круглую форму и придавите. Теперь это картофельные (алу) тикки. (При желании вы также можете приготовить пасту из любого типа муки и обернуть ее тонким слоем вокруг тикки так, чтобы они не разваливались во время жарки. Это не обязательно.)

Возьмите сковороду и налейте туда масло.

Обжарьте картофельные тикки в масле, подождите, пока каждый кусочек не станет золотисто-коричневого цвета.

Выложите алу тикки со сковороды на тарелку.

Блюдо алу ки тикки готово к подаче на стол.
  • Вы можете подавать тикки также с чатни.
.......

Полный текст новости доступен на источнике

Продолжить читать на источнике ➔

Популярные статьи в разделе: Кулинария-и-гостеприимство

Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:18
Как фламбировать
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:18
Как сделать домашние чипсы
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:18
Как приготовить домашнее печенье
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:18
Как приготовить еду для диабетика
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:18
Как рыгнуть
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:18
Как сделать кофе с молоком
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:18
Как приготовить шоколадный торт из печенья
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как собирать чернику
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как удалить ржавчину с чугунной сковороды
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как определить готовность говяжьей солонины
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как отказаться от предложения выпить
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как сделать соус чили
У тебя есть свой ответ?
Как приготовить алу ки тикки...
Отправлено

Популярные статьи сегодня

Категория
Компьютеры-и-электроника, 15.11.2019 14:31
Категория
Компьютеры-и-электроника, 15.11.2019 14:31
Категория
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:31
Категория
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:31
Категория
Искусство-и-развлечения, 15.11.2019 14:31
У тебя есть свой ответ?
Как приготовить алу ки тикки...
Отправлено
/* */