Как почистить апельсин

• Руками
• Ножом
• Ложкой
• Источники

Почистить апельсин не так уж и сложно, как многие думают, просто нужно немного попрактиковаться. Прочитав эту статью, вы овладеете несколькими способами очистки апельсинов.

Руками

Возьмите апельсин.

Очень важно выбрать спелый апельсин, т.е. ярко-оранжевый апельсин, который на ощупь будет твердым и достаточно тяжелым для своего размера.

• Постарайтесь не покупать сморщенный или пятнистый апельсин. Его будет тяжело чистить и вкусовые характеристики у него не очень.
• Зеленоватые апельсины или апельсины светло-оранжевого цвета могут быть неспелыми, их чистить труднее, потому что кожура очень плотно прилегает к мякоти.

Раскрутите апельсин.

Этот шаг – на ваше усмотрение. Однако многие люди утверждают, что раскрутка апельсина помогает очищать кожуру и делает апельсин еще более сочным. Чтобы раскурить апельсин, положите его на разделочную доску или любую другую плоскую поверхность, а сверху накройте раскрытой ладонью. Слегка придавите и раскручивайте апельсин 10-15 секунд. Не давите слишком сильно, чтобы не раздавить апельсин.

Возьмите апельсин в одну руку и вонзите ноготь большего пальца другой руки в кожуру апельсина.

Желательно сделать это у плодоножки или основания апельсина. Кожура в этом месте толще и не так плотно прилегает к мякоти апельсина, как кожура по бокам.

• Можно вонзить все пальцы в апельсин, однако это чревато тем, что под всеми ногтями окажется слишком много апельсина.
• Отрастите ноготь большого пальца длиннее, и тогда вам будет проще почистить апельсин.

Чистите апельсин.

Счищайте кожуру апельсина ногтем большого пальца, пока у вас в руке не окажется полная пригоршня кожуры. Старайтесь не повредить плоть апельсина, ведь в этом случае сок начнет брызгать, и руки станут липкими.

• Положите апельсин на тарелку или бумажное полотенце, если вы проткнули случайно мякоть апельсина. Это поможет не запачкать всё в округ.

Оторвите кожуру.

Как только вы набрали полную пригоршню кожуры, аккуратно оторвите ее. Вы можете двигаться как от верха к низу апельсина, так и круговыми движениями по бокам. Решать вам.

Оторвите следующую пригоршню кожуры.

Начните с края предыдущего отрыва.

• Как только вы приобрели небольшой навык чистки апельсинов, вы научитесь чистить апельсин за один отрыв. Это достигается круговыми движениями, пока в одной руке у вас не окажется очищенный плод, а в другой - серпантин апельсиновой кожуры.

.......