Как очистить лимоны от воска

• Способ первый: Кипяток
• Способ второй: Микроволновая печь
• Способ третий: Средство для мытья фруктов и овощей
• Источники

Лимоны часто покрывают воском, чтобы кожура оставалась свежей и блестящей. Считается, что этот воск безопасен, если его съесть, но если вам нужна лимонная цедра, лучше этот воск убрать.

Способ первый: Кипяток

Вскипятите воду.

Наполните чайник примерно на половину и доведите воду до кипения на плите.

• Вместо чайника можете использовать маленькую кастрюльку. Наполните ее водой наполовину и закипятите на плите.
• При необходимости вы можете использовать горячую водопроводную воду вместо кипятка. Убедитесь, что водопроводная вода достаточно горяча перед тем, залить ею лимоны.

Положите лимоны в дуршлаг.

Пока вода подогревается, уложите лимоны в дуршлаг в один слой. Поставьте дуршлаг в кухонную раковину.

• Лучше работать с небольшим количеством лимонов за один раз, чтобы они могли свободно двигаться на дне дуршлага. Если ваши лимоны будут плотно уложены, меньше кожуры будет видно, и поэтому меньшая площадь воска вступит в контакт с горячей водой.

Вылейте кипяток на лимоны.

Как только вода в чайнике закипит, вылейте ее на лимоны в дуршлаге.

• Горячая вода частично растопит воск, отделив его от кожуры и облегчив его дальнейшее удаление.

Почистите фрукты щеткой.

Специальной щеткой для овощей осторожно очистите кожуру каждого лимона. При чистке держите лимон под холодной проточной водой.

• Очищайте по одному лимону.
• Важно использование холодной воды. Горячая вода разогреет лимонную кожуру, а холодная быстро вернет ее к нормальной температуре.
• Не используйте губку или щетку для посуды. Остатки моющего средства с них могут попасть на лимон и загрязнить кожуру.

.......