Как правильно пить бренди

Внимание: данная статья предназначена для лиц старше 18 лет.

Само название «бренди» означает «жженое вино». Бренди дистиллируют из вина или фруктов, чтобы получился послеобеденный напиток с содержанием спирта от 35 до 60 процентов. Этим напитком можно поистине насладиться, если хоть немного знать его историю и правильный способ его употребления.

Шаги

Познакомьтесь с историей бренди в общих чертах.

• Информацию о происхождении и истории бренди можно найти во многих книгах, журналах и интернет-сайтах. Само название напитка происходит от голландского слова "brandewijn," что в переводе означает огненное вино. Само название уже пробуждает ощущение поднимающегося тепла от первого глотка хорошего бренди.
• Бренди производится с 12 века.

Ознакомьтесь с системой классификации, которая используется для бренди.

Этот напиток различают по возрасту в соответствии со следующей системой:

• AC – это напиток с выдержкой минимум 2 года.
• VS (Very Special) выдержан 3 года и более.
• VSOP (Very Special Old Pale) выдержан минимум 5 лет.
• XO (Extra Old) выдержан 6 и более лет.
• Hors D'age бренди был выдержан в специальной бочке минимум 10 лет.
• На бутылке винтажного бренди стоит печать с датой розлива.

.......