Как расплавить сыр чеддер

• Как расплавить сыр в микроволновой печи
• Как расплавить сыр на плите
• Как расплавить сыр в духовке
• Как расплавить сыр на пару
• Источники

Вкус сыра чеддер варьирует от пресного до достаточно острого, этот сыр легко плавится и широко используется в приготовлении соусов, сэндвичей, фондю и макаронных изделий. Если вы хотите быстро растопить этот сыр, воспользуйтесь микроволновой печью; если хотите, чтобы сыр расплавился медленно - растопите его на плите, в духовке или в пароварке.

Как расплавить сыр в микроволновой печи

Натрите сыр на терке для сыра.

Натертый сыр имеет большую площадь контакта с нагревающейся поверхностью и растопится быстрее.

Оставьте сыр на столе на 5-10 минут, чтобы он немного нагрелся.

Сыр растопится в микроволновке намного быстрее, если он не будет слишком холодным.

Поместите натертый сыр или сыр, нарезанный ломтиками, в один слой на небольшой тарелке, которую можно безопасно использовать в микроволновой печи.

Поставьте тарелку в микроволновую печь.

Включите максимальный режим нагревания и оставьте тарелку в печи на одну минуту.

Откройте дверцу и проверьте, расплавился ли сыр.

Повторяйте нагревание в течение 30 секунд до тех пор, пока сыр не расплавится.

Будьте внимательны, если вы будете нагревать сыр слишком долго, он станет твердым и плотным.

С помощью лопатки снимите растопленный сыр с тарелке и добавьте в блюдо, которое вы готовите.

Как расплавить сыр на плите

Натрите 180 граммов сыра чеддер.

Пока вы готовите основу для соуса, ваш сыр нагреется до комнатной температуры.

Растопите в кастрюле 30 граммов сливочного масла.

Плита должна быть включена на средний огонь.

Добавьте 2 столовые ложки муки (15 граммов).

Взбивайте смесь в течение 1 минуты, чтобы получить основу для соуса - ру. Добавьте немного соли и перца. .......