Как разморозить курицу

• Размораживание курицы в холодильнике
• Размораживание курицы в раковине
• Размораживание курицы в микроволновой печи
• 11 Источники

Куриное мясо не только полезно, но и вкусно, оно входит в состав множества восхитительных блюд, а также является источником белков. Разморозить курицу довольно легко, но делать это надо правильно. В этой статье вы найдете несколько полезных советов по размораживанию куриного мяса.

Размораживание курицы в холодильнике

Достаньте замороженную курицу из морозильной камеры и положите ее в холодильник.

Это самый безопасный способ размораживания курицы, однако, он занимает много времени по сравнению с другими способами.

• Положите курицу на нижнюю полку холодильника, чтобы во время размораживания сок не капал на другие продукты. Если курица уже была распакована, положите ее в миску или в сковороду, чтобы избежать вытекания сока.

Следите за временем.

Стандартное правило – каждые 500 грамм курицы должны размораживаться в холодильнике 5 часов.

• Имейте в виду, что размораживание целой курицы может занять больше 24 часов. Планируйте время приготовления соответственно.

Достаньте курицу из холодильника, когда она оттает.

Курица не должна быть замороженной, она должна быть мягкой на ощупь.

• Чтобы проверить, полностью ли курица разморожена, поместите руку в полость курицы. Если там остались кристаллы льда, курица не разморожена, на размораживание требуется еще время.

Храните размороженную курицу в холодильнике.

Размороженную курицу можно хранить в холодильнике 1-2 дня. Повторно замораживать такую курицу нельзя.

• Храните размороженную курицу в самой холодной части холодильника. Это предотвратит развитие бактерий на долгое время.

.......