Как употреблять текилу

• Аккуратное потягивание, медленное наслаждение
• Быстрые шоты из текилы
• Текила в коктейлях
• 7 Источники

Внимание: данная статья предназначена для лиц старше 18 лет.Текила - это спирт, дистиллированный из голубой агавы, национальный напиток в Мексики.

Аккуратное потягивание, медленное наслаждение

Выберите текилу, которая изготовлена из 100% из агавы.

Не все текилы одинаковы. Если вы планируете потягивать текилу и наслаждаться ею, как это делает большинство мексиканцев, выбирайте подлинную на 100% текилу.

• Существует текила «mixtos», что означает, что она сделана не менее чем на 51% из агавы и разбавлена сахарным сиропом. Держитесь от подобных вариантов подальше. Они не обладают таким же вкусом, как настоящая текила.
• Многие бармены и специалисты по текиле рекомендуют выбирать текилу домашнего производства с большим конгломератом.

Выберите текилу Añejo.

Потому что añejo текила в возрасте, по крайней мере года, лучше тянется чем более выдержанная текила, или та, которая находится на начальном этапе выдержки. Текилу Аñejos часто сравнивают с коньяком.

• Añejo, как правило, стоит дороже, чем reposados или blancos, но не катастрофически. Вы сможете найти хороший añejo за $50.
• Употребляйте текилу añejos при комнатной температуре.
• Добавьте лед, чтобы разбавить вкус и приглушить другие компоненты напитка.

Наслаждайтесь вашей текилой в сочетании с сангритой.

«Сангрита» означает «немного крови» в переводе с испанского, такое название объясняется цветом жидкости. Сангрита – безалкогольный напиток. Совместите сангритту с тянущейся текилой в отдельные невысокие стаканы и наслаждайтесь, попивая их по очереди. Чтобы приготовить сангриту, смешайте, а затем псотавьте в холодильник такие ингредиенты:

• 1 стакан свежевыжатого апельсинового сока
• 1 стакан томатного сока (не V-8)
• 30 г свежевыжатого сока лайма
• 1 ч.л. гвоздики
• 12 капель острого соуса - например, Чолула

.......