Как приготовить запеченные макароны с сыром

• Рецепт 1
• Рецепт 2
• Источники

Это вкусный рецепт макаронов с сыром, который легко готовится и полон аромата! Это действительно вкусно.

Рецепт 1

Сварите макароны.

Слейте воду и добавьте 2 столовые ложки сливочного масла.

Предварительно разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия.

Добавьте молоко в кастрюлю с луком, чесноком, лавровым листом, тимьяном и горчицей.

Разогрейте на среднем огне, пока от молока не начнет исходить пар, примерно 10 минут.

Снимите с огня и дайте постоять.

Ароматы смешаются и настоятся.

Добавьте 2 столовые ложки сливочного масла и муки в кастрюлю на среднем огне.

Готовьте помешивая 2-3 минуты, но не позволяйте изменить цвет.

Слейте молоко на ру.

Продолжайте взбивать, чтобы избежать комочков.

Готовьте, пока соус не станет густым.

Часто помешивайте. Это должно занять примерно 5 минут.

Снимите с огня.

Добавьте половину тертого чеддера, половину пармезана и половину моцареллы.

Сыр должен расплавиться до однородной консистенции.

Добавьте соль и перец по вкусу.

Влейте смесь на макароны и добавьте кусочки чеддера, и смешайте все.

Выложите все на противень, покрытый 1 столовой ложкой сливочного масла.

Сверху посыпьте оставшимся сыром.

Запекайте до румяной и хрустящей корочки.

Это может занять примерно 25-30 минут.

Рецепт 2

Вскипятите воду с 2 чайными ложками соли и 2 столовыми ложками сливочного масла в большой кастрюле.

.......