Как приготовить свежий клубничный пирог

Используя свежую клубнику, вы сможете приготовить вкусный клубничный пирог, который не нужно выпекать. Это пирог – любимый весенний десерт. Количество порций - 8.

Шаги

Вымойте клубнику.

Порежьте клубнику на кусочки, если она вам больше нравится в измельченном виде.

Выложите 2 чашки клубники на готовый охлажденный корж.

Потолките оставшуюся часть клубники.

Переложите потолченную клубнику в кастрюлю.

Поставьте кастрюлю на средний огонь.

Добавьте сахар.

Хорошо перемешайте.

В отдельной миске растворите крахмал в воде.

Вылейте смесь в кастрюлю.

Варите на среднем огне, пока смесь не загустеет.

Это займет около 3 минут.

Добавьте масло и перемешайте.

Снимите кастрюлю с огня, и позвольте клубничной смеси остыть.

Охлажденную клубничную смесь поместите на клубнику, которую вы выложили на корж.

Накройте пирог полиэтиленовой пленкой.

Охладите пирог.

Украсьте сладкими взбитыми сливками и подавайте.

Клубничный пирог готов.

.......