Кулинария-и-гостеприимство

Как запечь куриное филе

  • Запеченное филе курицы (простой способ)
  • Филе курицы, запеченное до хрустящей корочки
  • Маринованное куриное филе, запеченное в духовке
  • Источники

Куриное филе — это всегда отличный выбор. Ведь куриное мясо хорошо сочетается со многими приправами, а филе относится к разряду диетического мяса. Вы можете выбрать филе из грудинки, тогда мясо будет белым и сухим, или остановиться на бедренной части, очищенной от костей и кожи, тогда вы получите темное и не очень сухое мясо. В любом случае при запекании отлично получится как грудка, так и бедра. В этой статье мы пошагово расскажем, как просто запечь филе курицы, как запечь его с хрустящей корочкой и как запечь куриное филе в маринаде.

Запеченное филе курицы (простой способ)

Разогрейте духовку до 180 ⁰С.

Достаньте куриное филе из холодильника.

Убедитесь, что оно пролежало в холодильнике не более двух дней.
  • Если вы используете замороженное филе, разморозьте его в микроволновой печи или в тазу с холодной водой.
  • Курица может храниться в морозильной камере до 9 месяцев.

Промойте куриное мясо холодной водой.

Это необходимо сделать, чтоб удалить возможные бактерии, которые могли появиться, пока курица была упакована.

Промокните куриное филе насухо.

Благодаря этому куриное филе будет запекаться, а не готовиться на пару.
  • Как только вы высушите кусочки курицы бумажным полотенцем, сразу же выбросьте его и вымойте руки с мылом. Как только вы закончите разделывать курицу, обработайте все рабочие поверхности дезинфицирующим средством.
.......

Полный текст новости доступен на источнике

Продолжить читать на источнике ➔

Популярные статьи в разделе: Кулинария-и-гостеприимство

Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:18
Как подготовить фруктовый поднос
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:18
Как определить, что голубой сыр испортился
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:18
Как нарезать перцы чили
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:18
Как приготовить индийский бутерброд из овощей
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:18
Как пожарить перец на газовой плите
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как замариновать зеленые помидоры
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как подавать вино Мерло
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как приготовить пряный тыквенный латте
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как организовать корпоративное мероприятие
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как собирать грибы
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как сделать творог и сыворотку
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как приготовить сэндвич с картофелем фри
У тебя есть свой ответ?
Как запечь куриное филе...
Отправлено

Популярные статьи сегодня

Категория
Компьютеры-и-электроника, 15.11.2019 14:24
Категория
Взаимоотношения, 15.11.2019 14:24
Категория
Компьютеры-и-электроника, 15.11.2019 14:24
Категория
Компьютеры-и-электроника, 15.11.2019 14:24
У тебя есть свой ответ?
Как запечь куриное филе...
Отправлено