Кулинария-и-гостеприимство

Как приготовить стейк солсбери

  • Подготовка стейков
  • Подготовка соуса
  • Источники

Стейк солсбери назван в честь врача, который его изобрел. Это вкусный стейк в стиле гамбургера с низким содержанием углеводов. Стейк солсбери обычно подается с картофельным пюре и целым кукурузным початком.
Выход 4-6 порций
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 20 минут

Подготовка стейков

Разогрейте духовку до 175 °C и выстелите большой противень алюминиевой фольгой.

Смешайте в большой миске мясо, лук, яйца, панировочные сухари и сухие приправы.

Возьмите горсть смеси говяжьего фарша и сформируйте котлету примерно 2,5 см толщиной.

У вас должно получиться 6 больших овальных стейков.

Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне.

Обжарьте стейки солсбери.

Не жарьте мясо дольше 5 минут с каждой стороны, иначе вы их пережарите.

Достаньте котлеты из сковороды шумовкой.

Это позволит стечь излишкам жира.

Переложите котлеты на выстеленный фольгой противень.

Подготовка соуса

Смешайте супы, вино, Вустерширский соус и приправы для коричневого соуса.

Нагревайте ингредиенты на среднем огне в течение 15 минут, периодически помешивая.

Полейте соусом стейки солсбери.

Выпекайте стейки в течение 30 минут.

Подавайте с картофельным пюре, рисом или яичной лапшой.

Готово.

.......

Полный текст новости доступен на источнике

Продолжить читать на источнике ➔

Популярные статьи в разделе: Кулинария-и-гостеприимство

Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:18
Как приготовить кубинский кофе
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как замариновать зеленые помидоры
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как удалить ржавчину с чугунной сковороды
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как приготовить Арроз кон лече
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как открыть бутылку без открывалки
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как приготовить бургер на электрогриле Формана
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как приготовить салат Тако
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как добавить фрукты в свой рацион
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как приготовить безглютеновое песочное печенье
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как отмыть керамическую решетку для гриля
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как бланшировать помидоры
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как есть семена папайи
У тебя есть свой ответ?
Как приготовить стейк солсбери...
Отправлено

Популярные статьи сегодня

Категория
Компьютеры-и-электроника, 17.11.2019 16:04
Категория
Путешествия, 17.11.2019 16:04
Категория
Компьютеры-и-электроника, 17.11.2019 16:04
Категория
Кулинария-и-гостеприимство, 17.11.2019 16:04
Категория
Хобби-и-рукоделие, 17.11.2019 16:04
Категория
Образование-и-коммуникации, 17.11.2019 16:04
Категория
Образование-и-коммуникации, 17.11.2019 16:04
У тебя есть свой ответ?
Как приготовить стейк солсбери...
Отправлено