Кулинария-и-гостеприимство

Как приготовить пряный картофельный Бхаджи

Картофель является многогранным продуктом питания, который можно употреблять сырым или использовать в различных блюдах. Со следующего рецепта вы узнаете, как приготовить вкусный картофельный бхаджи для подачи вместе с хлебными палочками или Чапати (Индийской лепешкой).



Шаги

Очистите картофель и сварите его в сосуде с водой.

Добавьте несколько кусочков куриного или овощного кубика.

Когда картофель станет достаточно мягким, процедите его и отложите в сторону.

Не выливайте воду. Храните ее в большой миске.

В другой сосуд налейте подсолнечное/растительное масло.

Всыпьте немного семена тмина, семена горчицы и листья карри.

Когда тмин начнет темнеть, добавьте лук, зеленый перец чили и несколько ложек имбирно-чесночной пасты и хорошо обжарьте.

Когда лук станет мягким и коричневым, добавьте помидоры и хорошо обжарьте.

Добавьте специи и тщательно размешайте.

Налейте такое количество воды, используемой для варки картофеля, чтобы смесь стала густой.

  • Продолжайте перемешивать смесь в течение нескольких минут.

Добавьте вареный картофель.

Посолите по мере необходимости и хорошо перемешайте.

Сверху насыпьте несколько листьев кориандра.

Подавайте с хлебными палочками или Чапати.

.......

Полный текст новости доступен на источнике

Продолжить читать на источнике ➔

Популярные статьи в разделе: Кулинария-и-гостеприимство

Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:18
Как разрезать дыню на кусочки
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:18
Как приготовить свеклу
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:18
Как нарезать перцы чили
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:18
Как сделать футбольный торт из арбуза
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как отличить сырое яйцо от сваренного вкрутую
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как повторно закупорить шампанское
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как приготовить бельгийский картофель фри
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как приготовить тыквенный пирог
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как приготовить разноцветный торт
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как сделать темный шоколад
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как приготовить жареные соленые огурцы
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как приготовить коктейль ''Электрический лимонад''
У тебя есть свой ответ?
Как приготовить пряный картофельный Бхаджи...
Отправлено

Популярные статьи сегодня

Категория
Философия-и-религия, 15.11.2019 14:27
Категория
Компьютеры-и-электроника, 15.11.2019 14:27
У тебя есть свой ответ?
Как приготовить пряный картофельный Бхаджи...
Отправлено