Кулинария-и-гостеприимство

Как приготовить буханку белого хлеба

Домашний хлеб не только вкусный, но его также легко и дешево приготовить. Этот рецепт не требует тесторазделочную машину или миксер (хотя миксер рекомендуется).

Шаги

Распылите на форму для хлеба антипригарный спрей.

Предварительно подогрейте небольшую миску с горячей водой.

Вылейте воду.

Добавьте дрожжи.

Добавьте приблизительно 1 стакан теплой воды ( 38 ºC) в дрожжи.

Подождите, пока не появятся пузыри.

Это должно занять около 10-ти минут. Смесь будет пахнуть сильно дрожжами и выглядеть пенистой, когда вы будете готовы ее использовать.

Вылейте дрожжи в большую миску.

Растопите масло и добавьте в молоко, сахар и соль в дрожжевую смесь.

Добавьте 2 стакана муки и хорошо перемешайте.

Вы можете использовать электрический миксер или, если его нет, венчик. Как показано на рисунке.

Добавьте оставшуюся муку, 1/4 стакана за раз, пока тесто не станет немного липким.

Тесто начнет принимать форму шара.

Положите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность.

Месите руками в течение 10-ти минут.

Чтобы замесить вручную, положите пятку ладони и нажмите на тесто, поверните на 1/4 оборота, повторите.

Сформируйте шар из теста.

Распылите в чистую миску для смешивания антипригарный спрей.

Положите шар из теста в миску.

Поверните, чтобы покрыть его антипригарным разбрызгивателем.

Накройте кухонным полотенцем.

Дайте тесту подняться, на это понадобится, примерно, 1-1 1/2 часа.

Выньте тесто из миски.

Раскатайте, используя скалку.

Сформируйте тесто в буханку.

Положите в форму для хлеба.

.......

Полный текст новости доступен на источнике

Продолжить читать на источнике ➔

Популярные статьи в разделе: Кулинария-и-гостеприимство

Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:18
Как быстро охладить напиток
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:18
Как есть устриц
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:18
Как приготовить соус субис
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:18
Как сделать футбольный торт из арбуза
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:18
Как приготовить шоколадный торт из печенья
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как приготовить курицу с рисом
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как приготовить жареный рис на завтрак
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как замораживать базилик
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как приготовить фаршированный чили (Chile Relleno)
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как приготовить обычный омлет
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как законсервировать яблочное пюре
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как приготовить суп
У тебя есть свой ответ?
Как приготовить буханку белого хлеба...
Отправлено

Популярные статьи сегодня

Категория
Компьютеры-и-электроника, 15.11.2019 14:33
У тебя есть свой ответ?
Как приготовить буханку белого хлеба...
Отправлено