Кулинария-и-гостеприимство

Как распознать гриб Ядовитая шапочка

Как еда, грибы используются в добавке к гамбургерам, пицце, в суп, и иногда готовятся отдельным блюдом. Многие любители грибов собирают их в дикой природе, но не каждый гриб может быть безопасным. Один из наиболее ядовитых грибов - это гриб Ядовитая шапочка (Мухомор Поганка); такие и другие ядовитые мухоморы атакуют организм, препятствуют образованию определенных белков в печени и почках, что приводит к коме и смерти. Токсины Ядовитой шапочки находятся в тканях, а достаточная доза для летального исхода – 3г. Так как этот гриб представляет серьезную угрозу, необходимо знать, как определить его среди других грибов.

Шаги

Посмотрите на белизну стебля, который составляет 6 дюймов (15 см) в длину, с большой круглой луковицей и с белым мешочком, также тканью, которая защищает его у основания во время роста.

Измерьте шапочку гриба и поищите зеленый или желтый цвет.

Шапочка должна быть примерно от 2,25 до 6 дюймов (6-15 см), широкая и возможно оливково-зеленая, бледно-зеленая или желтая, а иногда белая или коричневая с 1 или более пятном тонкой белой вуалированной ткани.

Вскопайте немного в почву, чтобы найти основание стебля.

Нижняя часть стебля гриба, включая луковицу и мешочек, часто врастают в почву вокруг дерева, к которому он прикреплен. Луковица может оторваться или развалиться в течение долгого времени, поэтому, если ее нет, то гриб по прежнему может оказаться мухомором.

Посмотрите на плоскую, волнообразную кромку шапочки.

У молодых грибов колпачок будет выпуклый, но с возрастом он выравнивается, делая волнообразный ободок.

Ищите большое скопление белых жабр, расположенных под шапочкой.

Ядовитая шапочка и другие мухоморы имеют большое скопление жабр под шапочкой. Они группируются большими количествами, но не расположены до конца всего стебля. Еще один способ отличить этот гриб от Педди Стро и других съедобных грибов – это цвет жабр. Жабры Педди Стро розовато-коричневые. У других грибов, такие как Agaricus, также есть розовые жабры, но со временем они буреют. .......

Полный текст новости доступен на источнике

Продолжить читать на источнике ➔

Популярные статьи в разделе: Кулинария-и-гостеприимство

Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:18
Как приготовить клюквенный мохито
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:18
Как приготовить полезный обед
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как приготовить свиные шкварки
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как приготовить картофельное пюре
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как приготовить Арроз кон лече
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как отказаться от предложения выпить
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как устроить чаепитие
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как приготовить жареные соленые огурцы
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как приготовить расгулла
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как понять мерки для коктейлей
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как очистить стеклянную дверцу духовки
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как готовить пищу в следственном изоляторе
У тебя есть свой ответ?
Как распознать гриб Ядовитая шапочка...
Отправлено

Популярные статьи сегодня

Категория
Компьютеры-и-электроника, 15.11.2019 14:23
Категория
Компьютеры-и-электроника, 15.11.2019 14:23
Категория
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:23
Категория
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:23
Категория
Хобби-и-рукоделие, 15.11.2019 14:23
У тебя есть свой ответ?
Как распознать гриб Ядовитая шапочка...
Отправлено