Кулинария-и-гостеприимство

Как сделать хрустящие булочки

  • Поджарьте булочки в духовке или электропечи
  • Поджарьте булочки на гриле
  • Подсушите булочки в духовке или электропечи
  • Поджарьте булочки в тостере
  • 13 Источники

Идеальные булочки для гамбургера, хот-дога или сэндвича должны иметь хрустящую корочку и быть мягкими внутри. Этого можно добиться несколькими способами: поджарить, подсушить в духовке или попросту воспользоваться тостером. Выберите для себя самый удобный способ или поэкспериментируйте с каждым из них, чтобы узнать, как приготовить самые вкусные румяные булочки.

Поджарьте булочки в духовке или электропечи

Включите на духовке режим жарки и дайте ей прогреться в течении 5–10 минут.

Переведите духовку в режим жарки с помощью ручки переключения. Выставьте самую высокую температуру при наличии такой функции. Разогревайте печь в течение 5–10 минут, после чего можно будет поджаривать булочки.
  • Если вы используете обычную духовку, поставьте решетку на самый верх, то есть как можно ближе к печной горелке. Если вы используете электропечь, в которой также есть несколько уровней для решетки, аналогичным образом поставьте решетку ближе к нагревательному элементу.

Положите булочки плоской стороной кверху.

Разрежьте или разделите руками булочки на две части и расположите их внутренней стороной вверх, чтобы они подрумянились изнутри.
  • Если булочки необходимо разрезать самостоятельно, постарайтесь сделать половинки одинаковыми, чтобы они равномерно прожарились.
  • Если половинки булочек не должны быть полностью отделены, (например, для приготовления хот-дога), раздвиньте их как можно шире, не отрывая друг от друга.
.......

Полный текст новости доступен на источнике

Продолжить читать на источнике ➔

Популярные статьи в разделе: Кулинария-и-гостеприимство

Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:18
Как приготовить острые яйца
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:18
Как приготовить печенье с соусом
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:18
Как приготовить чай с молоком и специями
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:18
Как пожарить перец на газовой плите
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как приготовить овощи на пару
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как приготовить тосты по французски
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как жарить куриную печень
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как приготовить пряный тыквенный латте
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как приготовить крабовые ножки
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как приготовить жареный рис на завтрак
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как приготовить шоколадный ирис
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:19
Как сделать творог и сыворотку
У тебя есть свой ответ?
Как сделать хрустящие булочки...
Отправлено

Популярные статьи сегодня

Категория
Взаимоотношения, 17.11.2019 16:05
Категория
Кулинария-и-гостеприимство, 17.11.2019 16:05
Категория
Компьютеры-и-электроника, 17.11.2019 16:05
У тебя есть свой ответ?
Как сделать хрустящие булочки...
Отправлено