Здоровье
Здоровье, 19.11.2019 00:17

Как использовать волюметрические рецепты

  • Понимание основ
  • Наполните кухню ингредиентами, подходящими для волюметрического питания
  • Изменяйте свои собственные рецепты в соответствии с волюметрическими принципами
  • Источники

Книги Барбары Роллс (Barbara Rolls, англоязычный автор кулинарных книг по волюметрической диете) содержат массу рецептов, которые можно задействовать в волюметрическом способе питания. Ниже мы рассмотрим основные принципы этого подхода, – следуйте советам и включайте эти рецепты в ваше ежедневное меню.

Понимание основ

Сверьтесь с количеством и размерами порций.

Хотя волюметрический подход и подразумевает увеличение потребляемой еды в объеме (при сохранении той же калорийности), вы все же должны оставаться в пределах размера порции.

Не будьте слишком дотошны во взвешивании точного количества граммов.

Придерживайтесь повседневных способов измерений. Не беспокойтесь, если вес банки фасоли немного отличается от указанного в рецепте, или если яйцо весит не ровно 100 г.

Ведите учет потребленных калорий в течение дня и старайтесь не превышать норму, – прибавляйте потребленные вместе с блюдом калории к общему текущему показателю.

В каждом рецепте указывается общее число калорий, калорийная плотность и количество входящих в блюдо питательных веществ.

Обращайте внимание на условные обозначения.

Они покажут вам, можно ли блюдо хранить, вегетарианское ли оно, и можно ли его замораживать.

Наполните кухню ингредиентами, подходящими для волюметрического питания

Запаситесь ингредиентами для сэндвичей.

Насыщенные жидкостью овощи – артишоки, жареный красный перец, маринованные огурцы и ароматна горчица – будут отличным выбором для приготовления сэндвича.

Имейте всегда под рукой ингредиенты для супа.

Бульоны с малым количеством соли, замороженные овощи, консервированные помидоры, цельнозерновые (коричневый рис, перловая крупа) – все это очень вкусные специи и приправы, которые позволят приготовить суп легко и быстро.

Имейте под рукой ингредиенты, необходимые для простых салатов.

Консервированная фасоль и рыба, полезные жиры (оливковое масло, орехи или семена для приправы) различные виды уксуса, заправки и ингредиенты для их приготовления сделают готовку салата очень простой.

Храните основные продукты для смешанных блюд.

Постные белки, птица, фасоль, цельнозерновая паста, коричневый рис, замороженные овощи, специи и приправы могут быть использованы во множестве различных сочетаний, позволяя приготовить как основное блюдо, так и гарнир.

Изменяйте свои собственные рецепты в соответствии с волюметрическими принципами

Добавьте больше овощей и фруктов.

Чтобы снизить калорийную плотность блюда, вы всегда должны добавлять больше насыщенных водой ингредиентов. .......

Полный текст новости доступен на источнике

Продолжить читать на источнике ➔

Популярные статьи в разделе: Здоровье

Иконка предмета
Компьютеры-и-электроника, 15.11.2019 14:24
Как распечатать рецепты с Facebook
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:27
Как готовить рецепты с семенами чиа
Иконка предмета
Стиль-и-уход-за-собой, 15.11.2019 14:31
Как использовать майонез как кондиционер для волос
Иконка предмета
Дом-и-сад, 15.11.2019 14:18
Как использовать кровяную муку
Иконка предмета
Искусство-и-развлечения, 15.11.2019 14:18
Как использовать AutoTune
Иконка предмета
Стиль-и-уход-за-собой, 15.11.2019 14:18
Как использовать ароматические масла
Иконка предмета
Компьютеры-и-электроника, 15.11.2019 14:18
Как использовать функцыю Фигуры в Microsoft Word
Иконка предмета
Кулинария-и-гостеприимство, 15.11.2019 14:18
Как использовать кухонный комбайн для приготовления детского питания
Иконка предмета
Компьютеры-и-электроника, 15.11.2019 14:18
Как использовать клавиатуру
Иконка предмета
Компьютеры-и-электроника, 15.11.2019 14:18
Как использовать читы в Minecraft
Иконка предмета
Компьютеры-и-электроника, 15.11.2019 14:18
Как правильно использовать S video кабели
Иконка предмета
Компьютеры-и-электроника, 15.11.2019 14:18
Как активировать и использовать мобильную точку доступа для устройств Samsung Galaxy
У тебя есть свой ответ?
Как использовать волюметрические рецепты...
Отправлено

Популярные статьи сегодня

Категория
Образование-и-коммуникации, 15.11.2019 14:25
Категория
Компьютеры-и-электроника, 15.11.2019 14:25
У тебя есть свой ответ?
Как использовать волюметрические рецепты...
Отправлено